[포씨유신문=박윤희 기자] 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 여름 시즌을 맞아 트로피컬 콘셉트의 ‘프라페’ 2종을 출시했다.

최근 Z세대를 중심으로 음주를 줄이는 ‘소버 큐리어스(Sober Curious)’ 트렌드가 확산되면서 술 없이도 목테일(Mocktail) 스타일 음료를 즐기는 소비자가 늘고 있다. 투썸플레이스는 이를 반영해 트로피컬 칵테일의 무드를 여름 음료로 재해석한 ‘피나콜라다 프라페’와 ‘골든 메달리스트 프라페’를 선보였다.

두 제품은 파인애플, 산딸기, 바나나 등 대중적인 과일 맛과 얼음을 갈아 시원하고 단맛을 살렸다. 휴양지 감성에 톡톡 튀는 컬러감으로 청량한 비주얼을 완성했으며, 코코넛 젤리인 나타드 코코 토핑을 더해 쫄깃한 식감이 특징이다.

‘피나콜라다 프라페’는 트로피컬 칵테일 ‘피나콜라다’를 투썸플레이스 스타일로 재해석했다. 파인애플 과즙의 상큼함과 코코넛의 부드러운 풍미가 조화를 이루며, 선명한 옐로우 컬러 음료 위에 초록빛 로즈마리와 나타드 코코 토핑을 올려 이국적인 맛과 비주얼을 완성했다.

‘골든 메달리스트 프라페’는 산딸기의 상큼하고 달콤한 맛과 바나나의 부드러운 단맛이 조화된 음료다. 핑크빛 음료 위에 로즈마리와 나타드 코코 토핑을 추가해 시각적 즐거움과 식감이 더해졌다.

투썸플레이스 관계자는 경험 중심 소비가 확산되면서 단순히 갈증을 해소하는 음료를 넘어 시즌 분위기와 무드를 즐길 수 있는 제품에 대한 관심이 커지고 있다고 설명했다. 여름 휴양지 감성을 담은 신제품과 함께 여름철 시원한 음료 경험을 제공할 계획이다.

‘피나콜라다 프라페’와 ‘골든 메달리스트 프라페’는 전국 투썸플레이스 매장에서 판매하며, 알코올이 함유되지 않은 무알코올 음료다. 매장별 판매 여부는 다를 수 있다.